Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und die Zwiebeln, den Knoblauch, die Tomaten und die Paprika hinzufügen.
5. Schritt
Alle Zutaten gut vermengen und mit Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Schritt
Eine Pfanne erhitzen und das Hackfleisch-Gemüse-Gemisch hinzufügen.
7. Schritt
Das Gemisch bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten, bis es durchgegart ist.
8. Schritt
Den Döner Kebap auf einem Teller anrichten und mit Tzatziki servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, damit es keine bakteriellen Verunreinigungen enthält.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man den Döner Kebap auch mit frischen Kräutern wie Petersilie, Koriander oder Minze würzen.
Getränkeempfehlung
Ein leichtes, alkoholfreies Bier passt hervorragend zu diesem Gericht, da es die Würze des Döner Kebaps unterstreicht und eine angenehme Erfrischung bietet.